I frantoi aperti in Umbria

Sabato 28 ottobre 2017 tornano i frantoi aperti in Umbria ed è davvero l’occasione migliore per poter scoprire i segreti dell’olio e imparare come nasce e come sceglierlo.

I frantoi aperti sono davvero tanti e potrete non solo vedere frangere l’olio, ma degustarlo e scoprire tanti segreti e piccoli consigli.

Scovate i frantoi aperti che volete visitare sulla mappa e se passate da Montecchio, non dimenticate di passare a trovare anche noi.

 

 

Week end per scoprire i benefici e l’uso della menta

Settembre è il mese della menta all’EcoB&BVillaEleiva.
Abbiamo preparato un ‘offerta di due notti per due persone per immergervi nei profumi e nel sapore della menta più fresca.

  • Riconoscimento e raccolta della menta nell’orto con Daniela (coltiviamo 3 tipi di menta)
  • Scoperta delle proprietà e dei benefici della menta in cucina ma anche per il corpo (sapevate che è un ottimo cicatrizzante?)
  • Lezione di cucina con la menta
  • Cena a base di pasta fresca e altre delizie umbro-toscane con al centro sempre la menta

Prezzo: Euro 140 per persona per due notti
Scopri i dettagli nella sezione corsi

Scoprire le proprietà della menta all’EcoB&BVillaEleiva

Cantine aperte anche vicino all’Eco B&B Villa Eleiva

La vendemmia è iniziata e qui in Umbria la festeggiamo domenica 24 settembre.
Potrete andare a scoprire le migliori cantine della nostra regione e degustare il vino che le aziende agricole umbre producono con cura e attenzione.

La cantine aperte più vicine all’EcoB&BVillaEleiva sono:
Tenuta Vitalonga a Ficulli (a 39 km)

Vino e Cantine Aperte in Umbria
Cantine Aprte 24 settembre: dove scoprire il vino in Umbria

Menta: all’Eco B&B Villa Eleiva scopriamo benefici e ricette 

Sapevate che ci sono più di 300 tipi diversi di menta?
Qui nel mio orto ecologico ne coltivo tre specie.
Domenica 3 settembre andremo a raccogliere la menta, sentiremo i diversi profumi e poi assaggeremo un po’ di liquore alla menta e scopriremo qualche rimedio della nonna con la menta.

E la menta in cucina?

Prepareremo le tagliatelle alla menta e se i miei opsiti saranno bravi, forse riusciremo anche a mangiare le tagliatelle preparate proprio da loro.
Adesso vado a decidere quale vino si sposa meglio per il nostro pranzo domenicale con la pasta alla menta.
Voi cosa dite?

Se volete scoprire anche voi le proprietà della menta, come coltivarla e come conservarla, abbiamo creato un piccolo corso proprio per quello.
Qui i dettagli sul nostro percorso alla scoperta delle erbe aromatiche